Ein Grill ist ein Gerät zum gleichmäßigen Braten von Fleisch. Die große Oberfläche dient zur optimalen Produktplatzierung im richtigen Abstand zum Feuer. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Eigenschaften ein Grill haben sollte, welche Sorten und wie Sie die richtige für Ihre Bedürfnisse auswählen können.
Es werden verschiedene Arten von Grillnetzen angeboten Form, Herstellungsmaterial, Zweck. Es ist an der Zeit, sich darüber Gedanken zu machen, welches Modell bevorzugt werden soll und wie sie sich voneinander unterscheiden.
Der Grillrost besteht aus verschiedenen Materialien, deren Kosten den Endpreis des Produkts beeinflussen:
Eisen - bezahlbar, aber nicht langlebig, da es durchbrennen und von Korrosion bedeckt sein kann. Sie erfordern nach dem Kochen eine gründliche Pflege - Sie müssen sich gut waschen und trocknen. Es darf nicht vergessen werden, dass Eisen oxidieren kann. Verwenden Sie es daher ohne Einwirkung einer sauren Umgebung. Der Preis für ein solches Gitter beginnt bei 150 Rubel.
Gusseisen - langlebiger Korrosionsschutz, lange Lebensdauer. Ideal für stationäre Öfen. Das Gusseisen wird mit der Zeit mit Fett umhüllt, was zu einer gleichmäßigen Röstung der Produkte und ihrer Nichthaftung am Metall beiträgt. Gusseisen auf der Kohlenpfanne wird wegen des hohen Gewichts nicht empfohlen, es ist besser, ein Modell aus Edelstahl zu kaufen. Der Preis für Gusseisengitter beginnt bei 1500 und kann bis zu 12-15 Tausend Rubel erreichen.
Stahl - aus rostfreiem Stahl, zeichnet sich durch Leichtigkeit und Korrosionsschutz aus. Einfach zu waschen Edelstahlgrillgrills kaufen gut für das Kochen von Kebabs in der Kampagne. Der einzige Nachteil ist, dass sie durch die dünne Beschichtung schnell an Glanz verlieren. Dies ist eine relativ kostengünstige Option - ein Stahlgitter kostet 300-800 Rubel.
Barbecue-Grills variieren in form:
round sind universelle Netze, die zum Kochen von Aufläufen, Pizza sowie für Fleisch, Gemüse und Geflügel geeignet sind;
länglich - zum Braten von Fleisch und Gemüse;
flach - zum Braten von kleinen Fleisch- und Fischstücken;
mit einer Aussparung eignen sich zum Backen von Gemüse.
Sie unterscheiden sich in Form und Material in verschiedenen Griffen. Große Modelle mit zwei Griffen sind am bequemsten zu bedienen. Holz ist wünschenswert, da es sich nicht erwärmt. Sie können das Gitter entfernen, ohne Abfallstoffe zu verwenden.
Auf unserer Website finden Sie Kontakte von Bauunternehmen, die anbieten Bauleistungen für kleine architektonische Formen . Direkt mit Vertretern zu kommunizieren, können Sie die Ausstellung der Häuser "Low-Rise Country" besuchen.
Geeignet für Picknicks mit abnehmbaren Griffen. Beim Einlegen in den Backofen wird der Griff entfernt und erst, wenn Sie das Produkt umdrehen oder herausziehen müssen, wird es wieder angebracht. Daher erwärmt es sich nicht. Und dementsprechend dient eine lange Zeit.
Gitter können eine große und eine kleine Maschenweite haben, große eignen sich zum Braten großer Fleischstücke, und beim Backen von Gemüse ist es besser, sie mit einem feinen Gitter zu verwenden, damit die Produkte nicht ins Feuer fallen.
Es gibt einseitige und zweiseitige Klappen, die auf das Produkt drücken und es beim Braten festhalten. In der Regel sind sie mit einem Griff versehen, für den Sie den Rost umdrehen können, um Speisen gleichmäßig zu braten.
Nachdem Sie sich mit den Grillarten vertraut gemacht haben, einfacher beim Kauf eine Wahl zu treffen. Wenn Sie mit einer großen Firma aus der Stadt gehen, sollten Sie ein Grillgitter in angemessener Größe kaufen, um eine große Portion Fleisch zu braten. Für eine kleine Portion Kebab wird ein Miniaturgitter benötigt.
Wenn wir uns überlegen, welches Material wir bevorzugen, gibt es keine eindeutige Antwort. Alles hängt von den Bratbedingungen ab. Feststehender Grill ist besser mit einem gusseisernen Rost ausgestattet.
Aufgrund des hohen Gewichts des Gusseisens ist es schwierig, es von Ort zu Ort mit sich zu ziehen. Ein solches Gitter hält dem wiederholten Braten von großen Portionen Kebab, Steak und Gemüse stand. Die Produkte sind sehr lecker und haben eine schöne, rötliche Kruste.
Auf unserer Website können Sie sich am besten mit uns vertraut machen 103> beliebt in Moskauer Vororten für den Bau eines Landhauses . In Filtern können Sie die gewünschte Richtung, das Vorhandensein von Gas, Wasser, Strom und anderen Kommunikationsmitteln einstellen.
Beim Camping ist es besser, einen Grill aus rostfreiem Stahl zu kaufen, da sein geringes Gewicht den Transport nicht behindert. Liebhaber von leckerem Essen sollten viele Arten haben, die für ein bestimmtes Produkt bestimmt sind. Wenn Sie selten die Dienste eines Grills in Anspruch nehmen, sollten Sie ein tiefes Gitter erhalten, das für die Zubereitung vieler Gerichte geeignet ist. Die flache Form eignet sich zum Braten von Fleisch, und für Gemüse sind tiefe Roste und für Geflügel tiefe vorzuziehen.
Zum Verkauf stehen Grillgeräte, deren Preis etwas höher ist als die üblichen - es handelt sich um Antihaftgitter. Sie sind zweckmäßig, es ist jedoch zu beachten, dass bei langfristiger Anwendung eine Schädigung der Beschichtung und Ausscheidung von Substanzen, die für den Körper nicht sehr vorteilhaft sind, möglich ist.
Einige Meister stellen Grillgeräte selbst her. Wenn Sie mit der Größe und Form nicht zufrieden sind, können Sie sich an die Handwerker wenden, die das Modell nach Ihren Wünschen herstellen.
Vergessen Sie nicht, sich vor Gebrauch am Feuer zu entzünden. Normalerweise ändert das Netz nach dem ersten Gebrauch seine Farbe, es ist ein natürliches Phänomen. Vielleicht klebt das Fleisch am Rost. Nach mehrmaligem Gebrauch rösten die Produkte normal.
Wie einfach der Grill zu reinigen ist, können Sie dem Video entnehmen:
Das könnte interessant sein! Lesen Sie im Artikel unter dem folgenden Link über das ursprüngliche Baumhaus .
Die richtige Wahl des Grillrosts ist der Schlüssel für eine angenehme Erholung und ein leckeres Mittag- oder Abendessen in der Natur. Daher können Sie die gewünschte Option nicht mit einer unkomplizierten Herangehensweise erreichen. Zeigen Sie Optionen an, vergleichen Sie Preise, Funktionen, und der Grill wird Sie mit leckeren und gesunden Gerichten begeistern.
Bewerten Sie diesen Artikel, den wir für Sie versucht haben