Das Braten von Kebabs auf dem Land ist für viele Stadtbewohner eine beliebte Möglichkeit, eine Pause vom Geschäfts- und Stadtleben einzulegen. Dies ist eigentlich eine angenehme Erfahrung, die es ermöglicht, nicht nur das Wochenende in der Natur zu verbringen, sondern auch köstlich zu essen. Grillen oder grillen Sie deshalb auf dem Land - eines der wichtigsten Elemente des vorstädtischen Lebens. In dem Artikel werden wir über einen Eckgitter aus Ziegeln sprechen: Über seine Vorzüge, über die Bauweise, lassen Sie uns einige Feinheiten des Aufbaus einer Ziegelkonstruktion benennen und Beispiele für fertige Gebäude in Fotos und Videos geben.
Schritte für den Bau von eckigen Kohlenpfannen
Bezeichnen Sie diese Steine Die Kohlenpfanne ist eine schwere Konstruktion, daher ist es notwendig, ein solides Fundament in Form einer Fundamentplatte darunter zu legen. Die Abmessungen des letzteren werden durch die Größe der Fläche des eckigen Mangals unter Hinzufügung von 5 cm auf jeder Seite bestimmt. Dies gilt auch für die Breite der Struktur und ihre Länge.
Platzieren Sie daher auf dem ausgewählten Bereich ein Markup, das die Grenzen der zukünftigen Struktur markiert. Typischerweise markierten für dieses Set Pflöcke, die mit Bindfäden oder Kreidepulver gebunden sind, die Grenzen direkt auf dem Boden. Wenn die Kohlenpfanne klein ist, können Sie mit einem Bajonett-Spaten durch kleine Rillen graben.
Anschließend wird der Boden innerhalb des Markups bis zu einer Tiefe von 50 bis 100 cm ausgewählt. Die Tiefe der Grube hängt vom Volumen der zukünftigen Ziegelstruktur ab. Je größer das Volumen, desto mehr Ziegel und dementsprechend auch das Gewicht des Gebäudes. Daher wird es bei einer solchen Konstruktion notwendig sein, eine stärkere Basis auszufüllen. Die Tiefe des Fundaments wird auch von der Art des Bodens auf der Baustelle beeinflusst. Wenn es sandig ist, dann kann man nicht tief graben, sondern nur Platz zum Ausfüllen der Schotterschicht lassen. Gleichzeitig muss die unter dem Boden liegende Sandschicht eingeebnet und gut verdichtet werden.
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Der Boden der Baugrube ist mit Sand mit einer Dicke von mindestens 30 cm bedeckt. Diese Dicke bietet eine Art Abdichtung, da die vertikale Feuchtigkeit durch den Sand nur bis zu einer Höhe von 30 cm ansteigen kann. Dies sind die Gesetze der Kapillarphysik. 2 33 28 1 30 Die sandige Schicht wird mit Wasser 31 abgeflacht und verdichtet. Bitte beachten Sie, dass die Dicke des gestampften Sandes nicht weniger als 30 cm betragen sollte.
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Eine Kiesschicht mit einer Dicke von 20-30 cm sollte abgedeckt werden. Sie wird auch egalisiert und wenn möglich gestampft.
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Es muss nur noch eine 10-15 cm dicke Betonlösung gegossen werden . Wenn das Volumen des gemauerten Grills groß genug ist, wird empfohlen, den Bewehrungsrahmen in Form eines Metallgitters oder eines Gitters aus Stahlbewehrung in der Betonschicht zu verlegen.
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Nachdem der Beton ausgetrocknet ist und dies je nach Witterungsbedingungen mehrere Wochen dauern kann , wird die Oberfläche des Fundaments mit wasserabweisendem Material bedeckt. Zum Beispiel Dachmaterial in zwei Schichten, Polymer-Bitumen-Folie, Bitumen-Mastix.
Bau einer Ziegelkonstruktion
Erforderlich Es ist zu beachten, dass die Kohlenpfanne selbst in unterschiedlichen Winkeln in der Eckstruktur angeordnet sein kann. Das heißt, es kann sich um die Ecke des Gebäudes oder eines der Teile handeln, die sich entlang der Wand der Struktur befinden. Das Foto unten zeigt zum Beispiel, dass sich die Kohlenpfanne, dh das Gerät, in dem das Fleisch gekocht wird, in der Ecke befindet.
Dies ist eine kompliziertere Konstruktionsoption, da Sie Ecknischen für das Kohlenbecken herstellen müssen. Dies ist auf die Besonderheiten des Verlegens von Ziegeln sowie auf die großen Abfälle beim Fügen von Ziegeln zurückzuführen, bei denen die Hälfte des gebrannten Steins verwendet wird.
Es ist einfacher, eine Ziegelkonstruktion zu montieren, bei der sich die Kohlenpfanne an einem geraden Abschnitt des Gebäudes befindet, wie auf dem Foto unten gezeigt.
Der Bräter ist im Wesentlichen ein rechteckiger Nischenabschnitt, in dem der Metallgrill platziert wird. In jedem Fall ist es rechteckig, unabhängig davon, wo sich der Grill befindet: in einer Ecke oder in einem geraden Abschnitt. Es gibt Grillmöglichkeiten, bei denen der Bräter aus feuerfesten Steinen zusammengebaut wird. In diesem Fall kann der Metallgitter nicht verwendet werden. Ein Metallprodukt ist jedoch billiger als eine Ziegelnische aus feuerfestem Stein.
Es ist schwer mit Worten zu beschreiben, wie der Bräter eines Eckgrillofens verteilt wird. Schließlich ist die Bestellung (Verlegen von Ziegeln in einer Reihe) ein recht kompliziertes Schema, bei dem die Positionen von Nischen, Kaminen, Klappen und anderen Elementen des Ofenbaus berücksichtigt werden müssen. Das Foto unten zeigt zum Beispiel eine der Varianten des Bestellschemas des Eckofens.
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Beachten Sie, dass vor der Herstellung des Rösters fünf Reihen vertikales Mauerwerk angehoben werden müssen. Dies geschieht speziell, um eine dicke Ziegelschicht zu erzeugen, die die Wärme für eine lange Zeit speichern und den Wärmeverlust reduzieren kann.
Aber das Kohlenbecken ist nicht das wichtigste Element. Der Schornstein spielt in der Ziegelbauweise eine große Rolle. Obwohl das System zur Entfernung von Rauch und Kohlenmonoxidgasen in allen Ofenstrukturen immer das wichtigste ist. Es kommt auf die Qualität des Kamins an, des sogenannten Ofenofens. Trotzdem mit offenem Grill. Denn die Wärme aus der Kohle ist nicht nur das Verbrennen von Holz oder Kohle, sondern die Zufuhr von Frischluft in die Verbrennungszone und die Entfernung von Rauch mit Gasen nach oben. Es gibt bestimmte Parameter für die Intensität der Entfernung von Verbrennungsprodukten. Sie sollten nicht überschritten, nicht reduziert werden. Daher ist es beim Entwerfen eines Eckgrills aus Ziegeln erforderlich, die Abmessungen des Kohlenbecken mit dem Querschnitt des Kamins in Beziehung zu setzen.
Wenn der Querschnitt des Kamins geringer als der erforderliche Parameter ist, fällt der Rauch von allen ab Löcher, Schlitze und Löcher. Gleichzeitig nimmt die Intensität des Brennens von Holz und des Schwelens von Kohle merklich ab. Wenn im Gegensatz dazu der Querschnitt des Kamins größer als notwendig ist, wird nicht nur Rauch und Gase, sondern auch Sauerstoff schnell aus der Verbrennungszone entfernt. Schon wieder schlecht.
Das Video zeigt, wie man beim Sammeln eines Ziegelgrills richtig aufräumt:
Und noch etwas. Bei jeder Konstruktion eines gemauerten Grills (Barbecue), dh unabhängig davon, ob es sich um einen geraden oder einen eckigen Grill handelt, ist es nicht möglich, Nischen ohne Eckmetallprofil auszubilden. Das heißt, um einen Übergang von horizontalem Mauerwerk zu vertikalem Mauerwerk ohne tragende Wand zu bilden, ist es am einfachsten, eine Stahlecke von 32 x 32 oder 40 x 40 mm zu verlegen.
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Wenn die tragende Wand im Projekt verlegt ist, dh wenn nicht die Rückwand, sondern ein Schrank vor dem Kohlenbecken angehoben werden soll, kann auf ein Metallprofil verzichtet werden. Das Foto oben zeigt zum Beispiel eine Variante, bei der sich eine Nische unter einem Broiler befindet. Bei dieser Konstruktion ist es erforderlich, eine Stahlecke zu verwenden, auf der die Steine des Kohlebodens aufliegen.
Achten Sie auf dasselbe Foto. Es zeigt deutlich, dass die Nische unter dem Hackmesser ein gewölbtes Gewölbe hat. Durch diese Konstruktion kann auf die Verwendung von Metallprofilen verzichtet werden. Je kleiner die Baustoffvielfalt ist, desto besser. Andererseits ist der Bogen eine komplexe Struktur, die Erfahrung, Fähigkeiten und Wissen über die Richtigkeit der Verlegung erfordert.
Das Foto unten zeigt einen Teil des eckigen Grillrosts, der sich in der Bauphase des Kohlebeckens befindet. Bitte beachten Sie, dass sich zwischen der unteren und der oberen Nische zwei Ziegelreihen auf einer Stahlecke befinden. Es ist sehr deutlich sichtbar. Das wurde oben erwähnt.
Merkmale von Mauerwerk
Bau von Kaminen, Öfen, Grills und Grill, dh Einrichtungen, die offenes Feuer benutzen, werden nach den gleichen Regeln gebaut. Hier sind die wichtigsten:
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die Feuerbox oder die Kohlenpfanne besteht aus feuerfestem Schamott Ziegel ;
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für Mauerwerk verwenden Sie eine spezielle feuerfeste Mischung , die derzeit in allen Baumärkten in Papiertüten und Säcken verkauft wird;
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für die Konstruktion der gesamten Konstruktion verwenden Sie Keramikziegel ;
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die Dicke des Mauerwerksmörtels beträgt 3-4 mm ;
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zwischen Schamotte und herkömmlichem Mauerwerksmörtel mit einer Dicke von bis zu 6-13 mm Wärmeausdehnung von verschiedenen auf die Dichte der Materialien.
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Einfache Konstruktionen
Es ist nicht immer möglich, einen Eckgrill aus Backstein mit Kamin und angrenzenden Sockeln oder Tischplatten zu bauen. Dies ist eine ziemlich große Geldanlage. Es gibt eine viel einfachere Option. Das Foto unten zeigt zum Beispiel einen gemauerten Grill, dessen Aufbau sehr einfach ist.Tatsächlich handelt es sich um eine niedrige Ziegelkonstruktion, die aus drei Wänden besteht, die einen Platz für die Installation eines Metallgrills bilden. Und obwohl das Foto eine Struktur in einer Richtung zeigt, ist es kein Problem, genau den gleichen Winkeltyp herzustellen.
An dieser gemauerten Struktur können eine Tischplatte und Sockel angebracht werden. Aber auch in diesem Fall ist es viel billiger und einfacher, eine komplexe Konstruktion zu umzäunen. Gleichzeitig ermöglicht ein einfaches Modell einer Kohlenpfanne, mit der Zubereitung von Produkten zu experimentieren, wenn diese aus der Brennzone des Grills in unterschiedlichen Höhen platziert werden.
Das einzige Minus beim einfachen Grillen ist der Rauch, der aus der Kraftstoffverbrennungszone austritt. Dies ist jedoch nicht der größte Nachteil. Schließlich wird nicht jeden Tag Fleisch oder Gemüse auf dem Grill gebraten. So kannst du leiden. Diese Unannehmlichkeit hängt jedoch von der richtigen Platzierung der Ziegelstruktur ab. Bevor Sie einen gemauerten Grill planen, konstruieren und bauen, müssen Sie seine Position relativ zur Windrose berücksichtigen. Das heißt, es sollte so positioniert sein, dass der Wind die ganze Zeit in Richtung der Rückwand wehte.
Das Video zeigt die Eigenschaften des Verlegens von Ziegeln beim Bau eines Eckgrills:
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Fazit zum Thema
Wenn Sie den Vorort funktionaler gestalten möchten, aber gleichzeitig die Nutzfläche nicht reduzieren und das Landschaftsbild verbessern möchten, dann ist eine bessere Struktur als die Kohlenpfanne gebaut aus einem Backstein in Form einer eckigen Struktur, nicht zu finden. Eine Vielzahl von Standardprojekten hilft Ihnen bei der Auswahl des besten Modells. Sie können jedoch ein Projekt nach Ihren Wünschen unter Berücksichtigung der Möglichkeiten des Vorortgebiets selbst bestellen.
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