Kohlenbecken für Landhäuser - günstig in Moskau kaufen, geschmiedete Kohlenbecken für Landhäuser

Kohlenbecken wird in Landhäusern fast als obligatorisches Element angesehen. Je nachdem, wie Sie die richtige Wahl treffen, werden Kebabs und andere Gerichte zubereitet. Qualitativ hochwertige Grills kosten das entsprechende Geld, daher sollte die Wahl ernst genommen werden. Daher müssen Sie vor dem Kauf Faktoren wie den Abstand zwischen den Spießen und die Höhe vom Boden des Grills bis zur Schüssel berücksichtigen. Wenn wir diese Regeln ignorieren, brennt der Kebab ständig, das Wasser in den Schalen beginnt schneller zu kochen und das Fleisch wird unzureichend gekocht.

Kohlenbecken für Landhäuser - günstig in Moskau kaufen, geschmiedete Kohlenbecken für Landhäuser

In seltenen Fällen vergeht der Sommer ohne Kebab, und für die richtige Zubereitung benötigen Sie nur eine gute Kohlenpfanne

Mobil oder stationär

Jeder hat andere Gewohnheiten oder Vorlieben. Einige ziehen es vor, sich in der Nähe des Hauses zu entspannen und andere - um in den Wald oder zum See hinauszugehen. Abhängig davon können Sie die Konstruktion eines stationären, vollwertigen Grills bestellen oder ein tragbares, mobiles Kohlebecken kaufen, das nicht viel Platz im Kofferraum oder Rucksack einnimmt.

Mobile Versionen

Diese Option ist beliebt bei Fans von Angeln, Picknick und solchen, die ihr Landhaus nicht oft besuchen. Mobile Versionen sind oft kompakt, um sie einfach zu transportieren und zu transportieren. Die beste Wahl wäre ein Edelstahlmodell.

Wichtig! Wenn es in der Stadt, in der sich das Cottage befindet, viele Regentage gibt, wird empfohlen, die mobile Version zu kaufen. Die meisten stationären Eisengitter sind offen, sodass nicht jeder sie mehrmals im Monat aus dem Regen entfernen möchte.

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Kohlenbecken mit Klappdeckel und Grill

Bevor Sie sich entscheiden, müssen Sie die Unterschiede zwischen zusammenklappbaren und zusammenklappbaren Optionen kennen. Der zweite Teil besteht aus Befestigungssätzen und Einzelteilen, die leicht zu verlieren sind. Und wenn der Röster deformiert ist, können sich die Teile nicht verbinden. Bei den klappbaren Modellen sind die Artikel bereits befestigt verkauft.

Der Hauptnachteil des mobilen Grills ist ein großer Wärmeverlust beim Kochen von Kebabs. Aus diesem Grund wird die Hitze schneller abkühlen, und wenn Sie mehrere Portionen Schaschlik kochen müssen, müssen Sie eine neue Portion Kraftstoff entzünden. Wärmeverlust tritt aufgrund dünner Wände und Spalte auf.

Stationäre Modelle

Um nicht zu stören, wird häufig ein stationäres Modell neben dem Pavillon, in der Ecke des Hofs oder im Garten installiert. Der Ort der Wahl hängt von der Nutzungshäufigkeit des Geräts ab. Die stationäre Version hat eine große Größe. Solche Grills bestehen aus Ziegeln, Steinen und Gusseisen, und sogar ein separates Fundament wird darunter gelegt.

Ein stationäres Kohlebecken hält die Wärme besser, aber aufgrund der Größe ist es richtiger zu sagen, dass es nicht gekauft, sondern gebaut wird - normalerweise aus Ziegeln. Die Ausnahme bilden Modelle aus Gusseisen - sie werden aus vorgefertigten Bauteilen zusammengesetzt.

Wie auch immer, nach den Rückmeldungen der Eigentümer lohnt es sich auf jeden Fall, einen statischen Grill zu installieren. Es hält die Wärme besser, es sieht schöner aus, aber in der Regel muss man bereit sein, einen Platz für seine Installation zu suchen.

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Große feste Kohlenpfanne mit Dach, Herd und Regalen für Inventar
Wichtig! BBQ BBQ unterscheidet sich vom üblichen Grill nicht nur in der Form, sondern auch in der Art des Fleischkochens. Wenn Sie Produkte ohne Spieß braten möchten, empfiehlt es sich, einen Grill zu kaufen.

Nach welchen Kriterien soll ein Kohlebecken ausgewählt werden?

Von den Materialien, aus denen das Kohlebecken besteht, hängen Lebensdauer, Sicherheit, Komfort und Preis ab. Daher sollten Sie dieses Problem ernst nehmen. Andernfalls kann ein ständiger Kontakt mit dem Feuer das falsche Design schnell zerstören.

Gusseisen

Traditionelle Kohlenbecken gelten als Grillgeräte aus Gusseisen. Sie unterscheiden sich von anderen in den folgenden Eigenschaften:

  • schnelles Erhitzen,

  • langfristige Wärmespeicherung,

  • sieht solide und attraktiv aus;

  • in Gusseisen zubereitete Gerichte haben einen besonders angenehmen Geruch und Geschmack;

  • lange Lebensdauer - bis zu 100 Jahre ( wegen der Hitze reißt die Kohlenpfanne nicht);

  • ausgezeichnete Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Korrosion;

  • gegossene Wände bilden den sogenannten "Ofen" ( Manchmal verbessert sich das Garen von Fleisch, wodurch die Garzeit verkürzt wird.

Kohlenbecken für Landhäuser - günstig in Moskau kaufen, geschmiedete Kohlenbecken für Landhäuser

Eine gusseiserne Kohlenpfanne in Form eines Tellers mit einem Deckel macht im Hof ​​des Hauses eine gute Figur.

Unter den Minuspunkten ist das übermäßige Gewicht und ziemlich großer Preis. In Anbetracht aller Vorteile sind die Kosten höher als bei vielen Analoga. Aber es lohnt sich, wenn genügend Platz vorhanden ist, um es zu installieren.

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Ziegel

Ziegelpfannen sind nur statisch. Ihre Größen sind viel mehr Roheisen. Dazu gehören ein beeindruckender Röster und Herd.Diese Option wird aufgrund der folgenden Vorteile gewählt:

  • langfristige Beibehaltung der Wärme;

  • hohe Haltbarkeit;

  • ästhetisches Erscheinungsbild;

  • Preis-Leistungs-Verhältnis plus Backsteinöfen sind immer eine echte Dekoration Ihres Standorts;

  • Kompatibilität mit anderen Materialien: Holz, Metall und Stein.

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Eine Kohlenpfanne aus Ziegeln mit einem Kesselofen ist teuer, aber sie ist

wert Dieses Modell besteht aus dem Preis für Baumaterial und der Arbeit der Handwerker. Die Gesamtschätzung kann ziemlich hoch sein, aber gemauerte Grills sind eine echte Dekoration des Standorts, und diese Schätzung ist gerechtfertigt.

Die Ideen für gemauerte Grills können Sie im Video sehen:

Edelstahl

Die wirtschaftlichste Version des landesüblichen Grills besteht aus Edelstahl. Dies ist das beliebteste und einfachste Modell in dieser Liste. Hohe Nachfrage aufgrund niedriger Preise. Bevor Sie einen Edelstahlgrill kaufen, müssen Sie seine Mängel verstehen:

  • Zerbrechlichkeit und Zerbrechlichkeit der Struktur.

  • Kleine Wandstärke. Viele Modelle sind sehr anfällig für Verformungen durch Hitze.

  • Hält die Wärme schlecht. Daher wird der größte Teil des Kraftstoffs verschwendet und das Kochen verzögert sich.

  • Die meisten rostfreien Kohlenbecken sind gleich alt. Bei gelegentlichem Gebrauch kann es 1 Jahr oder länger verwendet werden.

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Ein Klappgrill aus Edelstahl kann im Innenhof von Hochhäusern verwendet und

aus der Stadt gebracht werden Aber es gibt positive Momente. All dies gilt nur für die günstigsten Optionen. Einige kleine Grills sind von hoher Qualität, mit guter Konstruktion und aus guten Materialien hergestellt. Ihre Kosten sind natürlich höher, aber die Lebensdauer liegt bei weitem nicht bei einem Jahr.

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Parameter von Kohlebecken

Es gibt von Fachleuten empfohlene Werte und einige Merkmale, die vor dem Kauf eines Kohlebeckens berücksichtigt werden sollten.

Dicke

Die Lebensdauer ist direkt von der Dicke der Wandmaterialien abhängig. Varianten dünner Bleche brennen sehr schnell durch. Ihr Vorteil ist ihr geringes Gewicht und es ist einfach, sie an einen anderen Ort zu bringen.

Um die Lebensdauer zu erhöhen, sollte die Dichte des Materials mehr als 3 mm betragen.

Länge und Breite

Hier ist alles einfach und klar - das Kohlebecken sollte etwas länger sein als der Spieß. In den meisten Fällen beträgt die Breite 30 bis 45 cm.

Die Länge sollte auf der Grundlage der geplanten Anzahl von Spießen gewählt werden. Wenn das Unternehmen in der Regel nicht mehr als 5 Personen ist, werden 8 Spieße ausreichen. Wenn man bedenkt, dass sich die Spieße in einem Abstand von 7 bis 9 cm befinden, ist die Pfanne zur Datscha 70 bis 80 cm lang. wird ausreichen.

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Kompaktmodelle sind in der Kampagne nützlich

Es ist zu beachten, dass viele Modifikationen Steckplätze haben, in denen der Spieß bequem positioniert werden kann. Unter Berücksichtigung ihrer Anzahl wird die Notwendigkeit einer Kohlenpfanne für eine bestimmte Person aufgedeckt.

Wenn Sie große Teams zusammenstellen möchten, ist der Röster auf eine große Anzahl von Spießen angewiesen.

Tiefe

Die Tiefe der Kohlenpfanne bestimmt, wie viel Kohle verbraucht werden soll und wie der Geschmack von Kebab ist. Experten glauben, dass die beste Option 15-20cm ist. Nur unter Beachtung dieser Bedingung kann der notwendige Abstand zwischen Kohle und Fleisch erreicht werden. Dies ist ungefähr 7-9cm. Schaschlik, nach den beschriebenen Regeln zubereitet, ist saftiger, vollständig geröstet und hat eine angenehme Kruste.

Das müssen Sie wissen! Wenn die Tiefe des Rösters gering ist, muss das Fleisch zu nahe an der Kohle platziert werden. In dieser Situation beginnt die Oberfläche des Fleisches zu brennen und im Inneren bleibt keine Zeit zum Braten.

Wenn Sie jedoch eine große Tiefe erzielen, müssen Sie zu viel Kohle ausgeben, um die beste Entfernung zum Kochen von Kebab von der Kohle zu erzielen. Wenn Sie dies vernachlässigen, ist das Fleisch einfach entfernt und die unzureichende Hitze kann den Kebab nicht gut kochen.

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Ein kleiner Grill mit einem Ständer für einen Kessel

Braziers für Datscha, die mehr als 15 cm tief sind, weisen drei wesentliche Nachteile auf Dies sollte bei der Auswahl beachtet werden:

  • übermäßige Verschwendung von Kohle zum Kochen

  • Der Kebab-Kochvorgang dauert ein Vielfaches länger.

  • Das Fleisch ist trocken, weil der Saft herausfließt.

In Moskau werden viele preiswerte Modelle angeboten. Zusätzlich zum Standard können Sie auch geschmiedete Grills in verschiedenen Tiefen auswählen und kaufen.

Lüftungsöffnungen

Fast alle tragbaren Grills haben diese. Befindet sich am Boden oder an den Seitenwänden des Kohlebeckens. Professionelle Köche behaupten jedoch, dass Löcher nur für "faule" benötigt werden und die Temperatur nur von einem Ventilator geändert werden sollte.

Aus den Löchern ergibt sich fast keine positive Auswirkung auf den Geschmack von gebratenem Fleisch. Sie erzeugen nur eine geringe Wärme in der Nähe der Wände der Kohlenpfanne. Erfahrene Kebabs nennen es sogar ein Minus, weil dadurch die Seiten des Kebabs besser als in der Mitte geröstet werden.

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Löcher an den Seiten des Kohlebeckens sorgen für die Luftzirkulation, sind jedoch nicht immer geeignet.
Wichtig! Dies Es bedeutet nicht, dass alle Kohlenbecken mit Löchern an den Seiten schlecht sind. In den meisten preiswerten Modellen sind diese Löcher jedoch zu klein, um einen Belüftungseffekt zu erzielen. Infolgedessen beeinträchtigt dies nicht die Qualität des Lebensmittels, und solche Schnitte können nur als dekoratives Element angesehen werden.

Wenn Sie sich für eine zusammenklappbare Version des Grills entscheiden, sollten Sie im Video wissen, was Sie beim Kauf beachten müssen:

Abdeckung

Verfügbarkeit der deckel im röster erhöht die kochdynamik. Auch dank ihres mit duftendem Rauch getränkten Fleisches.

Mit dem Deckel können Sie:

  1. Fisch und Fleisch geräuchert zubereiten.

  2. Fleisch kochen, auch wenn das Feuer schwach ist.

  3. Halten Sie das zubereitete Gericht warm.

Kohlenbecken für Landhäuser - günstig in Moskau kaufen, geschmiedete Kohlenbecken für Landhäuser

Kohlenbecken mit Deckel mit geschmiedeten Elementen

Bei teuren Kohlenbecken verfügt der Deckel über ein Thermometer und einen Dämpfer für die Traktion.

Das kann interessant sein! Lesen Sie im Artikel über den Grill den folgenden Link.

Tipps zum Kauf des besten Country-Grills

  • Wenn ein regulärer Betrieb geplant ist, wird eine gusseiserne Version empfohlen. Ein Modell aus Stahl reicht aus, die Dicke sollte jedoch mehr als 3 mm betragen. Wenn der Stahlgitter groß ist, ist es besser, ein Modell mit doppeltem Boden zu nehmen.

  • Wenn die Datscha selten besucht wird, können Sie eine kostengünstige, zerlegte Stahlversion nehmen.

  • Passen Sie das Kohlebecken bei Bedarf in die Landschaft des Standorts ein, vorzugsweise mit geschmiedeten dekorativen Elementen (geschmiedet).

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Die Kohlenpfanne mit Dach ähnelt einer Laube und ist mit geschmiedeten Elementen
  • B verziert Im Garten ist es besser, den Grill mit einem Schuppen auszustatten, der die gesamte Struktur vor Regen schützt.

  • Wenn das Kohlebecken selten verwendet und an einem separaten Ort gelagert wird, können Sie ein Modell mit Rädern kaufen. Ihre Anwesenheit vereinfacht den Transport aus der Lagerung.

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Kochnische für den Vorortbereich: Grill, Ablagen für Inventar und Produkte sowie ein Kleiderschrank für die notwendigen Dinge

Preis

Die Kosten hängen direkt von den Parametern, der Qualität und der Verfügbarkeit der Abdeckung, der Regale, der Räder usw. ab. Wenn es notwendig ist, Grills zu kaufen, um günstig zu geben, wird empfohlen, Modelle mit einfachem Design zu verwenden.

Die einfachsten Optionen haben ungefähr die folgenden Preise:

  • Gusseisen: von 7 bis 70 Tausend;

  • dünner Stahl: von 300 Rubel bis 1500;

  • statisch mit einer Dicke von 3 mm. : 1500 - 4000.

Wenn Sie eine Option für mehr bauen möchten, ist es nicht sinnvoll zu suchen, wo Sie ein Kohlenbecken mit Dekorationen kaufen können. Es muss bei der Firma bestellt werden, um unter der Bestellung zu bauen.

Welche Art von Kohlenbecken Sie für die Dekoration der Datscha verwenden, erfahren Sie im Video anhand weiterer Beispiele:

Auf unserer Website finden Sie Kontakte zu Bauunternehmen, die diese Dienstleistung anbieten Installation von schlüsselfertigen Öfen und Kaminen. Direkt mit Vertretern zu kommunizieren, können Sie die Ausstellung der Häuser "Low-Rise Country" besuchen.

Fazit

Ohne gut gekochtes Fleisch ist der ideale Rest der Mehrheit der Russen nicht vorstellbar. Daher ist der Grill in der Hütte ein unverzichtbares Element. Die oben genannten Eigenschaften und Regeln helfen Ihnen bei der Auswahl des "richtigen" Grills für jeden Standort.

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